Merluza al horno (Fase Ataque)

Si le añadimos verduras esta misma receta sirve para la fase crucero PV, yo le puse zanahoria porque también tenía que comer mi hija, pero nosotros como tocaba PP no la comimos.

Ingredientes:

• Filetes de merluza sin piel
• Gambas peladas
• 1 calamar límpio
• 2 Ajos
• 1/4 Cebolla tierna
• Perejil picado
• Sal

Cortamos el calamar en aros

Troceamos el ajo

En una bandeja de horno añadimos casi un dedo de agua, un chorrito pequeño de aceite,  y el resto de ingredientes, lo espolvoreamos todo con Perejil y Sal.

Con el horno precalentado a 210º colocamos la bandeja en la parte más baja y allí lo dejamos unos 15 minutos, después la subiremos arriba para que se dore un poquito.

Y ya tenemos lista nuestra merluza