Higaditos de pollo con ajitos

A mi me encanta el higado de pollo, pero solo me lo solía comer en el cocido, pero mira por donde con DUKAN he descubierto que en una sarten con ajitos también están muy ricos, y sirve para todas las fases, así que genial!!!

Ingredientes:

• 5 o 6 Higados de Pollo
• 2 Ajos
• Sal

Sencillo pero rico, que es lo importante

Cortamos los ajos en laminas gorditas, sino se quemaran demasiado pronto.

Limpiamos los higados y cortamos el hilillo que uno los 2 higados de un pollo, por lo que con 5 higados tendríamos 10 trozos.

Añadimos unas gotitas en la sartén,  ponemos a dorar los higados y los ajos, más o menos estarán unos 5 min a fuego medio.

Cuando lo veais ya dorados lo emplatais y listo!!!!