Lasaña de Pavo y Carne (Ataque o PP)

 

Esta será nuestra comida de hoy, lo preparé ayer noche para que cuando llegue de trabajar sólo sea calentar y listo!!!

 

Ingredientes:

• Lonchas de Pechuga de Pavo
• Carne de ternera picada
•  1/4 cebolla tierna
• 1 Ajo
• Tranchetes Santé 3% MG
• Mozzarella light de Arla 
• Crema ligera Puleva 
• Una pizca de Maicena
• 1 CC leche desnatada
• Salsa de soja (opcional)
• 1 CC tomate natural triturado

 

Trocear muy pequeño el ajo y la cebolla y lo ponemos en una sarten ,untada con un pelin de aceite

 

Cuando esté dorado le añadimos la carne picada , la cucharada de tomate , removemos y  lo cocinamos hasta que casi esté hecha la carne.

 

Añadimos la cucharada de leche y si se quiere dar un punto más de sabor, la salsa de soja, removemos, probamos el punto de sal, y si hiciera falta se añade, lo cocinamos un par de minutos.

 

Vamos a preparar una especie de bechamel, en un recipiente mezclamos la salsa ligera de Puleva con una pizca de Maicena para espesarla y le añadimos un poco de sal.

 

Montamos la lasaña, en un recipiente apto para horno lo untamos con un pelin de aceite para que no se pegue, y vamos añadiendo capas:

 
1. Loncha de Pavo
2. Carne
3. Bechamel
4. tranchete
5. Loncha de Pavo
6. Carne
7. Bechamel
8. Loncha de Pavo
9. Tranchete
10. Mozzarella para gratinar

 

Como todo está ya cocinado con gratinarlo bastaría, por lo que ponerlo en el horno precalentado a 210º, sólo con la parte de arriba e ir vigilandolo, cuando ya está dorado sacarlo y ya lo tenemos listo para comer!!!