Galletas Dukan

De una equivocación puede salir algo bueno, y esto es lo que me pasó con estas galletas, que me equivoqué en un ingrediente, no me di cuenta y le puse salvado de trigo en lugar de el de Avena, pero aún así salieron riquisimas, otro día me tocará probar la receta original

Ingredientes:

• 3 CS Salvado de Trigo
• 1 CS Salvado de Avena
• 1 huevo y 1/2 Clara
• 1 CS maizena rasa
• 1 CC de edulcorante liquido
• 1/2 CS aroma de vainilla
• 1 CS leche en polvo
• 1 CC de levadura

La preparación es muy sencilla, mezclamos todos los ingredientes.

Precalentamos el horno a 170º y  en una bandeja con papel para cocinar vamos poniendo una cucharada sopera por cada galleta, intentando que sean lo más redondita posible

Y las dejamos en el horno durante 15 min más o menos.