Ensalada para los días de PV.

Hoy algo muy sencillo, una ensalada fresquita, que viene genial cuando tenemos prisa y no sabemos que cocinar, no todo tiene que ser complicado!!!

Ingredientes:

• Lechuga
• Tomatitos cherry (estos son del huerto de mi suegro)
• Cebolla
• Palitos de Surimi
• Jamon York Natural, bien finito
• Atún al natural.

Cortamos la lechuga, cebolla, palitos y Jamon York

Lo ponemos en una ensaladera junto al resto de ingredientes, y condimentamos al gusto (tengo que confesar que yo le pongo un poquito de aceite).

Y como resultado una ensaladita la mar de buena!!!