Salmón a la plancha con Brócoli - PV

Receta para esos días de crucero en los que toca PV.

Ingredientes:

• Lomo de salmón
• Brocoli
• ajo

• heneldo

Yo el brocolí lo compro congelado y troceado, por comodidad, así que lo pongo en un recipiente apto para cocinar en microondas con ajitos troceados , y lo dejo unos 6 min más o menos.

Mientras podemos ir haciendo el Salmón, untar la plancha con un pelín de aceite, e ir dorando el salmón, cuando ya esté hecho por la parte donde no está la piel le ponemos un poquito de Heneldo, o cualquiero otro condimento que nos apetezca.

Pasados los 6 min sacamos el brocoli y lo ponemos a dorar con los ajitos incluidos en una sartén.

Y una vez que todo esté bien hecho lo servimos en el plato y listo!!