Salmón a la plancha con Brócoli - PV

Receta para esos días de crucero en los que toca PV.

Ingredientes:

• Lomo de salmón
• Brocoli
• ajo

• heneldo

Yo el brocolí lo compro congelado y troceado, por comodidad, así que lo pongo en un recipiente apto para cocinar en microondas con ajitos troceados , y lo dejo unos 6 min más o menos.

Mientras podemos ir haciendo el Salmón, untar la plancha con un pelín de aceite, e ir dorando el salmón, cuando ya esté hecho por la parte donde no está la piel le ponemos un poquito de Heneldo, o cualquiero otro condimento que nos apetezca.

Pasados los 6 min sacamos el brocoli y lo ponemos a dorar con los ajitos incluidos en una sartén.

Y una vez que todo esté bien hecho lo servimos en el plato y listo!!

Lasaña Rápida Dukan

Esta receta sirve tanto para Crucero como para Ataque, y lo mejor es que se hace en 15 minutos!!!

Ingredientes:

• Lonchas de Jamon York o Pavo
• Carne picada de Pavo
• Queso fresco (tipo burgos) 0%
• Tranchete light Santé
• Un trocito pequeño de cebolla

En la sarten ponemos a dorar el poquito de cebolla, una vez dorada añadimos  el queso fresco cortado a taquitos y la carne picada, salpimentamos, y lo dejamos hasta que este bien hecho.

Cogemos las lonchas de Pavo y ponemos un poquito de la mezcla y vamos enrrollandolas, colocamos los rollitos en un recipiente apto para grill, encima le ponemos el tranchete y al horno, o como en mi caso al grill del Microondas.

Y ahora de crucero!!

Ayer ya pasé a la fase crucero, mi ataque ha sido corto pero productivo!!

Y esta mañana ha llegado el momento del peso, y como ya me esperaba ni he ganado ni perdido, pero eso es bueno, y normal en los primeros días de crucero, así que bien, no problem!!!

Comida:

• Rollitos de pavo y carne

Cena:

• Ensalda de queso fresco, jamon york y atún.

2º día de Ataque!!! y bajando

Ayer fue mi segundo y último día de ataque, he bajado 400 gr, por lo que en total en la fase de Ataque han sido 1,300 Kg, que no está nada mal, teniendo en cuenta que sólo quiero perder 5 Kg, ya sólo me quedan 3,700kg para llegar a Consolidación!!!

No tengo fotos de la comida de ayer, aixxx, es que comí en el trabajo y se me pasó el hacer alguna fotillo con el movil, pero aún así comento cual fue mi menú del medio día:

• ENSALADA SIN VERDURA...jajaja si, si sin lechuga ni na, pero si que llevaba muchas cositas:
• Lata de Atún al Natural
• Rallado de Surimi
• Queso fresco 0% de hacendado
• Y taquitos de Jamon York.
• Yogurt Natural 0%

Y para la Cena no estaba muy inspirada, al final me hice:

•  una merluza hervida con ajitos y perejil,

• "Cola de Oceano" fileteada con jamon york a la plancha,
• Y para Antonio una hamburguesa con una loncha de queso santé y Jamon York.

Primer día de Ataque Dukan!!

Como comenté empecé con 63 kg,  esta mañana me he pesado y tachin....62.1Kg!!!! no está nada mal.

Menú de ayer:

Para comer:

• Gambitas cocidas de Huelva (ricas ricas)
• Atún a la plancha
• tortilla de atun natural con jamon de york. ( de 2 huevos y una yema) a compartir entre 2.
• Yogurt natural 0%

Y para la cena:

• Pechuga de Pollo a la plancha con Queso Havarti ligth y jamon York
• Yogurt natural 0%

Y de momento lo llevo muy bien, nada que ver con la primera vez que seguí la dieta Dukan, antes me daba la sensación de que no podía comer de nada!!!

Preparada, lista, ya!!!!

Pues hoy es el gran día!!!, comienzo de nuevo con la dieta DUKAN, estoy en 63 kilos, y quiero llegar a los 58KG, no van a ser muchos, por lo que espero no tardar demasiado en conseguir mi objetivo. Voy a hacer 2 días de ataque y veremos cuantos me toca hacer de crucero...

La primera vez que hice la dieta la empecé con 69 kilos, menos mal que ahora no he llegado a cogerlos!!!!

El finde hicimos ya la comprá para empezarla, esta mañana me he tomado un cortado con leche desnatada, claro, un yogurt 0% y 3 lonchas de jamon york!!!

Aún me estoy pensando que comer!!!.

Ultima comida antes del recomienzo de DUKAN

Después de varios meses en los que reconozco que me he pasado con la comida vuelvo a reconducirme, vuelvo a DUKANIZARME.

Pero no sin antes darnos un pequeño capricho, fuimos a comer al restaurante "Tortuga" en Moraira-Alicante.

Este era el menú, mejor no digo lo que elegimos de comer, sólo decir que estaba super rico!!!

 Y ahora a por esos kilos!!!!